27/02/2017. VOA.
Ẩm thực Việt Nam ngày càng
phổ biến ở Mỹ
Phở
của Việt Nam là món ăn được ưa thích nhất, được nhiều người Mỹ lựa chọn nhất để
thưởng thức trong khi xem lễ trao giải Oscar.
Theo
trang web Grubhub, công ty cung cấp ứng dụng gọi món ăn trên toàn nước Mỹ, năm
ngoái, số người gọi đặt món phở tăng 192% trong lễ trao giải Oscar so với các
ngày Chủ Nhật khác trong năm 2016.
Món
phở của Việt Nam vượt qua các món ăn nổi tiếng của các sắc dân khác ở Mỹ như
Mexico, Nhật, Italy và Thái Lan.
Ngoài
ra, kênh truyền hình CNBC đưa tin, người xem lễ trao giải Oscar cũng chọn các món
cay hơn và “sành điệu” hơn so với bình thường như món mỳ xào cay, salad thịt bò
cay hay món cuốn cá ngừ cay. Bốn trong số 10 món đứng đầu năm ngoái được chế biến
với các gia vị cay.
Grubhub
cũng xác định rằng một số thành phố có xu hướng đặt các món đắt tiền như thịt bê
hay sushi. Số đơn hàng gọi các món như vậy ở Philadelphia tăng 30%; ở San
Francisco tăng 21% và Denver tăng 19% so với các ngày khác không phải là lễ
trao giải Oscar.
Thủ
đô Washington DC và thành phố New York cũng nằm trong 10 thành phố nơi người dân
đặt các món ăn “sành điệu” để thưởng thức trong khi xem lễ trao giải Oscar.
Theo
quan sát của phóng viên VOA Việt Ngữ, có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng bán
món phở ở Mỹ, nhất là những nơi có đông người Việt sinh sống như tiểu bang
California hay Virginia. Giá một bát thường ở mức dưới 10 đôla.
Buổi
lễ trao giải Oscar lần thứ 89 sẽ diễn ra tại Hollywood ở Los Angeles vào chiều
26/2 (giờ địa phương), tức sáng sớm 27/2 giờ (Hà Nội).
